Vidange de bacs à graisses : intervention professionnelle QHS

Vous gérez un restaurant, un hôtel ou une cuisine collective ? Vous êtes une collectivité ou un particulier équipé d’un bac à graisse ? La vidange de bac à graisse fait partie intégrante de l’assainissement de vos installations : elle permet d’éviter les engorgements, de respecter les normes sanitaires, et de préserver la performance de vos équipements.
QHS, spécialiste de l’assainissement et du curage vous accompagne dans l’entretien régulier ou ponctuel de vos installations, qu’il s’agisse de bacs à graisse ou de fosses septiques, avec un service rapide, conforme aux normes et respectueux de l’environnement.
Pourquoi faire la vidange d’un bac à graisse ?
Un entretien adapté de votre bac à graisse est essentiel pour prévenir les dysfonctionnements, assurer la conformité réglementaire et garantir un environnement sain pour vos équipes et vos clients.
-
Éviter les engorgements et refoulements dans les canalisations
Un bac à graisse mal entretenu entraîne l’accumulation de graisses, huiles et matières solides.
Le résultat ? Des canalisations bouchées, des refoulements d’eaux usées, des arrêt de votre activité.
Un curage régulier permet de préserver l’intégrité du réseau d’assainissement collectif et d’éviter des coûts de réparation importants.
-
Limiter les mauvaises odeurs et les nuisances sanitaires
Graisses stagnantes = mauvaises odeurs, prolifération de bactéries et non-conformité aux normes HACCP. Une vidange régulière réduit les nuisances pour les équipes, clients ou résidents.
-
Assurer le bon écoulement des eaux usées
Un bac obstrué freine l’évacuation des eaux usées et peut impacter tout le système d’assainissement de votre bâtiment.
-
Respecter les obligations réglementaires (ERP, restauration, etc.)
Dans le secteur de la restauration, les bacs à graisse sont obligatoires et leur entretien régulier est strictement encadré. En cas de contrôle, un défaut de vidange peut entraîner une fermeture temporaire.
Quand faut-il vidanger un bac à graisse ?
La fréquence de vidange d’un bac à graisse dépend de l’activité exercée, mais certains signes ne trompent pas : un entretien trop espacé peut entraîner de lourdes conséquences pour vos canalisations et votre environnement.
La fréquence recommandée selon l’activité :
- Restaurants, hôtels, traiteurs : tous les 1 à 3 mois
- Collectivités (cantines, écoles, hôpitaux) : tous les 3 à 6 mois
- Particuliers : 1 à 2 fois par an
Les signes indiquant qu’un bac est plein ou obstrué
- Écoulement lent des eaux
- Odeurs nauséabondes
- Présence de graisses en surface
- Débordement ou reflux d’eaux usées
Les risques liés à un entretien irrégulier
- Colmatage du réseau d’assainissement
- Interventions d’urgence coûteuses
- Pollution de l’environnement
Le contrôle des volumes de graisses accumulées
Nos équipes mesurent le volume de graisses et de boues pour définir la bonne fréquence de vidange et de curage.
Comment se déroule une vidange de bac à graisse ?
Notre intervention suit un protocole rigoureux, conforme aux normes d’hygiène et d’environnement
1. Prise de contact et devis gratuit
Un simple appel permet de planifier rapidement une intervention. Un devis clair et détaillé vous est transmis, sans engagement.
2. Ouverture et inspection du bac
Nos techniciens accèdent au bac via la trappe ou le regard de visite, vérifient son état général, le niveau de graisses et détectent d’éventuelles anomalies (fuites, corrosion, colmatage…)
3. Pompage des graisses et des boues
Grâce à des camions hydrocureurs adaptés aux graisses alimentaires, nous aspirons les boues, flottants et déchets accumulés, en respectant les règles de sécurité et de traçabilité.
4. Nettoyage, désinfection complète et rinçage
Le fond et les parois du bac sont nettoyés à haute pression pour éliminer les résidus tenaces et prévenir les mauvaises odeurs ou les obstructions futures.
5. Remise en eau et rapport d’intervention
Le bac est remis en eau claire pour un redémarrage immédiat. Un rapport d’intervention vous est remis, accompagné du bordereau de suivi des déchets, garantissant la conformité du traitement.
Nos services pour l’entretien des bacs à graisse
Chez QHS, nous vous proposons un service sur-mesure, adapté à vos besoins : qu’il s’agisse d’une vidange ponctuelle ou d’un contrat d’entretien régulier. Notre objectif est de garantir la propreté, la conformité et la disponibilité optimale de vos installations.
Vidange ponctuelle ou sous contrat
Besoin d’une intervention unique ou d’un entretien régulier ? QHS s’adapte à vos contraintes et votre activité.
Nettoyage et désinfection des bacs
Nos équipes assurent un nettoyage approfondi et une désinfection pour garantir l’hygiène.
Contrôle de conformité et recommandations
Nous vous aidons à respecter la réglementation, avec recommandations personnalisées et contrôle du fonctionnement du système.
Intervention rapide en cas d’urgence
Notre réseau d’équipes mobiles permet des interventions en moins de 24h, sur site en cas d’urgence.
Nos méthodes : hygiène, sécurité et conformité
Nous utilisons des équipements adaptés et respectons scrupuleusement les normes en vigueur pour assurer un service fiable, sécurisé et respectueux de l’environnement.
Camions hydrocureurs adaptés aux bacs à graisses
Nos véhicules sont équipés pour le pompage et le nettoyage en zone urbaine ou sur sites difficiles d’accès.
Traçabilité des déchets et traitement en centre agréé
Les déchets pompés sont pris en charge et traités par Chimirec, dans le respect strict des normes en vigueur. Leur traçabilité est garantie grâce à la remise d’un bordereau de suivi réglementaire via Trackdéchets.
Respect des normes sanitaires (HACCP, restauration, collectivités)
Nos interventions suivent les normes les plus strictes : HACCP, ARS, environnement, etc.
Vidange de bac à graisse : pour qui ?
- Restaurants, hôtels, boulangeries
- Cuisines collectives, cantines scolaires, maisons de retraite
- Copropriétés, particuliers équipés de fosse septique avec bac dégraisseur
- Zones industrielles ou artisanales rejetant des graisses dans leurs eaux usées
Entretien préventif ou curatif : que choisir ?
Qu’il s’agisse d’interventions ponctuelles ou d’un contrat régulier, le bon choix dépend de votre activité et de vos contraintes. Un entretien préventif bien planifié vous évite les urgences, les coûts imprévus et les mauvaises surprises lors des contrôles.
Avantages d’un contrat d’entretien régulier
– Planification automatique des interventions
– Diminution des risques d’engorgement
– Suivi personnalisé du fonctionnement du bac à graisse
Réduction des pannes et interventions d’urgence
Un entretien régulier évite les arrêts d’activité et prolonge la durée de vie des installations.
Anticipation des contrôles d’hygiène
Être à jour de ses vidanges, c’est gagner en sérénité lors des visites de contrôle (DDPP, ARS, etc.).
Chez QHS, chaque intervention s’inscrit dans une démarche responsable. De la collecte au traitement des déchets, nous mettons en œuvre des solutions durables pour limiter notre impact et contribuer à la préservation des ressources.
1. Valorisation et traitement des graisses collectées
Les graisses pompées sont envoyées en centre de traitement agréé pour valorisation énergétique ou retraitement sécurisé.
2. Équipement écoresponsable et démarche durable
QHS investit dans des solutions propres et performantes, réduisant les impacts sur l’environnement.
3. Réduction des impacts sur les réseaux d’assainissement
Un bac entretenu permet de soulager le réseau collectif et de préserver les stations de traitement des eaux usées.
Besoin d’une intervention professionnelle pour votre bac à graisse ?

Contactez QHS pour une intervention rapide, conforme et durable, disponible 24h sur 24h. Une entreprise d’assainissement de confiance, au service de votre activité !
FAQ – Vidange de bac à graisse : ce que vous devez savoir !
Le tarif dépend du volume, de l’accessibilité et du lieu d’intervention. Demandez votre devis gratuit.
L’entretien est à la charge du syndic ou des copropriétaires, selon le règlement de copropriété.
Oui, surtout en ERP ou dans le secteur de la restauration. Le registre doit contenir les bordereaux de suivi.
Oui. Nos équipes peuvent se déplacer en moins de 24h en cas de refoulement ou de panne critique.